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Moule 12 demi sphères en polycarbonate pour chocolat
1 avis
Moule 12 demi sphères en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
En stock28,80 € -
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Moule 24 empreintes assorties en polycarbonate pour chocolat
Moule 24 empreintes assorties en polycarbonate pour chocolat (coquilles, oeufs, escargots, ronds striés...). Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Flan rectangulaire à tarte inox H20 350x110 mm
Flan rectangulaire à tarte, bords roulés, inox. L 350 mm l 110 mm H 20 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)27,80 € -
Moule silicone Armonia Ø 180 x 50 mm
Moule silicone Armonia Ø 180 x 50 mm. Moule en silicone alimentaire 100% Made in Italy qui permet de créer un gâteau de 1 kg caractérisé par une originale forme à ondes. Idéal pour l’utilisation au four et en cellule de refroidissement, pour des préparations salées et sucrées, jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C. Armonia est réalisé en...
En stock19,85 € -
Boite de 6 douilles cannelées en inox monobloc, sans bord roulé
Boite de 6 douilles cannelées en inox. A8 (5 mm), B8 (7 mm), C8 (9 mm), D8 (11 mm),E8 (13 mm), F8 (18 mm). Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,75 € -
Fresh Cake 1 kg
1 avis
Composé de sucres simples, le Fresh Cake est vivement conseillé dans la fabrication de cakes, génoises, biscuits de Savoie, madeleines, pains de gènes, roulés, macarons, pâtes d'amandes... Il permet de conserver le moelleux, ralentit l'apparition de moisissures et fixe les arômes tout en améliorant la texture et le fondant de vos produits.
En stock15,60 € -
Réglisse bâton 6 cm 100 g
La réglisse désigne l'extrait aromatique issu de la racine de cette plante, qui désigne également la confiserie confectionnée à partir de cet arôme. Les Grecs et les Romains employaient déjà la réglisse, notamment Théophraste et Sainte Hildegarde, qui l'utilisaient pour s'éclaircir la voix. La réglisse en bâton est sucrée et en partie soluble dans l'eau....
En stock6,25 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Leaf Green 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 € -
Vanille en gousses Bourbon Madagascar non fendues 250 g
Considérée comme la princesse des vanilles, la vanille Bourbon Madagascar se caractérise par des gousses fines, grasses et souples. Ses arômes sont francs, puissants, avec de fines notes élégantes, fleuries et fruitées. Fidèle à nos souvenirs d'enfance, la vanille non-fendue de Madagascar présente des notes olfactives de réglisse et pruneau....
En stock48,15 € -
Moule PME rond Ø12,5 cm x 10 cm
Moule rond ultra profond de PME (5 x 4") de 12,5 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm.
En stock11,55 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Burgundy 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 €
