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106.819165
9782857083603
La cuisine de référence et préparations de Michel Maincent.
Ouvrage complet conçu pour l'enseignement professionnel, avec un nouveau chapitre sur les cuissons.
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Date de disponibilité:
De Michel Maincent
Ouvrage complet conçu pour l'enseignement professionnel, avec un nouveau chapitre sur les cuissons
Nombres de pages : 1040
Format : 210 x 297 mm
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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Commande à retirer à Labo&Gato Bordeaux - 61 cours Pasteur - 33000 Bordeaux. OFFERT A PARTIR DE 60 € TTC. | 6,00 € TTC |