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Sauteuse cylindrique Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 240 mm

Marques : Matfer

Référence : 106.372024

Code barre : 3109613720248

Sauteuse cylindrique ou plat à sauter à queue, sans couvercle.

La batterie haut de gamme pour la cuisson.

Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.

Extérieur en cuivre lisse.

Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.

Queue et poignées en fonte.

Utilisable tous feux, sauf induction.

Bord verse-franc.

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