Aiguiseur électrique Chef'S Choice 2100 usage intensif

Aiguiseur électrique Chef's Choice 2100.



Modèle professionnel puissant pour l’affûtage intensif.

Affûtage en 3 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable.

Module d’affûtage démontable et interchangeable facilement pour le nettoyage, même au lave-vaisselle.

Module d’affûtage à 15°, spécial "couteaux japonais" disponible en option et interchangeable avec le module classique d’affûtage à 20° d’angle.

Convient aussi pour l’affûtage des couteaux à lame crantée et des couperets.

Bâti en acier inoxydable.



Les aiguiseurs électriques Chef's Choice sont recommandés par les plus grandes marques de couteaux :

EFFICACES : Affûtage par disques recouverts de diamants grâce auxquels l’opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l’acier des couteaux.

PRATIQUES : Guidage de l’angle d’affûtage assuré par des aimants, ce qui permet à toute personne même sans formation et en toute sécurité d’affûter parfaitement les couteaux. Pour gaucher comme pour droitier.

ECONOMIQUES : l’affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage ce qui garantit l’obtention d’une lame convexe plus résistante, s’usant moins vite par la suite. Meules abrasives d’une très grande longévité.

COMPACTS : l’encombrement réduit des appareils de cette gamme permet de les tenir à portée de main.

SECURISANTS : l’affûtage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l’utilisateur.