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Liste de produits par fabricant Matfer
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Plaque en tôle bleuie perforée 600 x 400 mm
Plaque en tôle bleuie perforée spéciale four, à 4 bords pincés. Perforations Ø 3 mm. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)65,80 € -
Plaque en tôle bleuie perforée GN 1/1 530 x 325 mm
Plaque en tôle bleuie perforée spéciale four, à 4 bords pincés. Perforations Ø 3 mm. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,50 € -
Plaque eutectique -3°C pour Condibox
Plaque eutectique -3°C pour Condibox réf. 511508 et 511510.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,45 € -
Plaque Exal à bord pincé 400 x 300 mm
Plaque Exal à bord pincé. Plaque Exal anti-adhérente, convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletés. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)33,40 € -
Plaque Exal à bord pincé 530 x 325 mm
Plaque Exal à bord pincé. Plaque Exal anti-adhérente, convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletés. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,00 € -
Plaque Exal à bord pincé 600 x 400 mm
Plaque Exal à bord pincé. Plaque Exal anti-adhérente, convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletés. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,80 € -
Plaque Exal plus à bord pincé 600 x 400 mm
Plaque Exal plus à bord pincé. Revêtue d'un anti-adhérent 4 couches croisées. Plaque épaisse. Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)55,25 € -
Plaque Exal plus à bord pincé GN1 530 x 325 mm
Plaque Exal plus à bord pincé. Plaque anti adhésive revêtue d'un anti-adhérent 4 couches croisées. Plaque épaisse. Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)43,75 € -
Plaque Exal premium à bord pincé 400 x 300 mm
Plaque Exal premium à bord pincé. Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,65 € -
Plaque Exal premium à bord pincé 600 x 400 mm
Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits surgelés. Convient pour viennoiseries, pâte...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,60 € -
Plaque Exal premium à bord pincé GN1 530 x 325 mm
Plaque Exal premium à bord pincé. Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,05 € -
Plaque flexible polyéthylène blanc GN 1/1 (lot de 4)
Plaque flexible polyéthylène blanc GN 1/1 (lot de 4) pour réf. 131010 et réf. 130701. Blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)72,80 €
