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Vanilles et épices
Retrouvez une sélection des meilleures vanilles et épices, pour sublimer vos recettes sucrées, ou salées.
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Vanille en gousses Bourbon Madagascar non fendues 3 gousses
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Fèves de tonka 100 g
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Vanille en gousses Bourbon Madagascar non fendues 9 gousses
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Vanille en gousses Papouasie Nouvelle Guinée 3 gousses
8,40 €
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Vanille en gousses Tahiti 1 gousse
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Vanille en gousses Papouasie Nouvelle Guinée 9 gousses
22,20 €
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Mélange pain d'épices 115 g
8,10 €
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Vanille en gousses Mexique 3 gousses
16,10 €
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Arôme vanille Bourbon naturelle 400 g/L naturel 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)294,30 € -
Arôme vanille Bourbon naturelle 400 g/L naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)38,70 € -
Arôme vanille Bourbon naturelle 400 g/L naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)277,80 € -
Arôme vanille Bourbon naturelle 400 g/L naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)21,10 € -
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Arôme vanille Tahiti 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)38,70 € -
Arôme vanille Tahiti 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock7,15 € -
Arôme vanille Tahiti 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)28,15 € -
Arôme vanille Tahiti 58 mL
3 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Badiane anis étoilée 60 g
1 avis
L’anis étoilé ou communément appelée badiane est une épice facilement reconnaissable grâce à sa forme étoilée, chacune de ses branches cache une graine. Lors de la récolte, deux fois par an, la badiane est de couleur verte, elle est ensuite séchée au soleil d’où sa couleur marron lors de l’achat. On peut aussi trouver son arôme dans le mélange 5 épices...
En stock9,95 € -
Badiane poudre 100 g
L’anis étoilé ou communément appelée badiane est une épice facilement reconnaissable grâce à sa forme étoilée, chacune de ses branches cache une graine. Lors de la récolte, deux fois par an, la badiane est de couleur verte, elle est ensuite séchée au soleil d’où sa couleur marron. On peut aussi trouver son arôme dans le mélange 5 épices (fenouil, poivre...
En stock10,35 € -
Baies roses lyophilisées 80 g
Appelées aussi « poivre rose » ou « faux poivre », ces baies qui proviennent d’un arbre d’Amérique Latine doivent être utilisées en petite quantité (une dizaine par plat maximum). Le baies ont une saveur sucrée très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une âcreté assez marquée. Applications : les baies roses...
En stock10,35 €
