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Kit Symphony Ø 240 x 47 mm

Marques : Silikomart

Référence : 107.25.992.87.0065

Code barre : 3660918115691

Kit Symphony Ø 240 x 47 mm

Silikomart Professional a été sélectionnée par l'équipe suisse pour développer le kit avec lequel elle a réalisé le gâteau glacé lors du Championnat Mondial pour les glaces 2016.

Le Kit Symphony se compose de 3 éléments: un moule en silicone pour réaliser une préparation au volume de 1443 ml, un insert en silicone pour créer un dessert à l'exclusif effet coupe et un emporte-pièce pratique pour créer des inserts originaux ainsi que des bases de support en génoise ou croustillant.

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Kit Symphony Ø 240 x 47 mm - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 1

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Symphonie

Taille: Ø 240

Volume: 47 mm

H:1400 mL

Insert

Taille: Ø 213

Volume: 30 mm

H:480 mL

Il convient de compter 100 à 150 mL de pâtisserie par personne.