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Mandoline à truffes
Mandoline à truffes. Pour truffes et champignons. Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une lame acier inoxydable trempée "rasoir". Réglage de l’épaisseur de 0,1 à 4 mm. Acier inoxydable. livrée en coffret bois décoré. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)468,00 € -
Mandoline 2000 S avec poussoir
Mandoline 2000 S avec poussoir. Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox "spécial coutellerie". Réglage précis et fin de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm par molette unique. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite, nettoyage facile. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets,...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)286,80 € -
Moules à raviolis (kit de 3)
Moules à raviolis. Set de 3 moules pour préparer les raviolis, les mini-calzones et autres pâtisseries. Fourni avec livret de recettes. Moules en polypropylène, compatibles lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)18,10 € -
Ouvre-boites Bonzer EZ 40 L 630 mm
Ouvre-boîtes EZ 40. - Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. - Tige et socle acier inoxydable. - Poignée matériau composite. - Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). - Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. - Lames profilées assurant une meilleure découpe. - Lames en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)451,20 € -
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Passoire tamis Exoglass Ø 200 mm maille 1,0 mm
Passoire tamis Exoglass. Bénéficiant des mêmes avantages que le passe-sauce en matière de confort de préhension, de robustesse, cette passoire tamis en matériau composite est conçue pour une utilisation intensive. Utilisables pour tamiser les ingrédients, les farces fines, pour passer les sauces. Corps et manche monobloc en matériau composite : solide...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)92,10 € -
Pèle-pommes Api
Pèle-pommes Api. Pèle-pommes réalisé en matériau composite inaltérable. Les couteaux en acier inoxydable de type "coutellerie", lui donnent un excellent tranchant. L’épaisseur d’épluchage, le diamètre des trognons et la pression du peleur sont réglables pour s’adapter à la variété de pomme utilisée. Un bac peut facilement être placé sous la partie avant...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)348,00 € -
Pétrin mélangeur 10 L Santos
Pétrin mélangeur 10 L Santos. Capacité de pétrissage : 4 kg de pâte dure. Convient pour la préparation de pâtes à pain, à pizza, à churros et pour le mélange des viandes hachées. Fonctionnement identique au pétrin boulanger avec fourche inclinée et rotation de la cuve assurée par le pétrissage de la pâte. Cuve 10 litres en acier inoxydable, amovible....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1 855,20 € -
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