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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Verrine Coque d'oeuf 4 cL. Forme coquille d'oeuf ressemblant à s'y méprendre à la coquille naturelle. Fabrication en polypropylène supportant le passage au four micro-ondes et le maintien en température (-20°C à +100°C). Coloris coquille jaune/ivoire clair.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à tartelette oblongue cannelée en Exoglass. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sirop noisette Monin 70 cL Boisson concentrée à diluer, avec édulcorants. Goût de noisette fraîche avec une note subtile d'amande et de vanille.
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