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Arôme biscuit spéculoos 500 mL
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Kit Canto Della Sirena 300 x 100 x 36 mm
Kit Canto Della Sirena 300 x 100 x 36 mm Silikomart Professional a été sélectionnée par le Team Italia afin de développer un kit lui permettant de réaliser l’entremet Champion du Monde. L'équipe italienne, formée par Sara Accorroni et Luigi Bruno D'Angelis, au bout de durs mois de travail et d'entraînement, sous le guide vigilant et expert de Roberto...
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Panier de friteuse bombée Ø 320 mm
Panier de bassine à friture bombée réf. 062070, en fil étamé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)87,95 € -
Douille cannelée C6 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles cannelées C6 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur...
En stock10,25 € -
Couvercle pour récipient pour Bamix®
Pièce détachée pour Bamix®.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)4,10 € -
Récipient gradué 600 mL pour Bamix®
Pièce détachée pour Bamix.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,00 € -
Couteau à viande pour Bamix®
Pièce détachée pour Bamix®.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,40 € -
Couvercle Excellence et Tradition Ø 280 mm
Couvercle en inox compatible avec les batteries de cuisine de la gamme "Excellence" et "Tradition".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Etage vapeur Excellence Ø 240 mm
Etage vapeur Excellence. L'étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages). A utiliser avec un récipient de même diamètre pour l'eau : - braisière : réf. 690024 - faitout : réf. 693024 - marmite : réf. 694024 Prévoir également le couvercle de Ø correspondant réf. 692024.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)99,55 € -
Braisière cylindrique Excellence sans couvercle Ø 240 mm
Braisière cylindrique Excellence sans couvercle. Braisière cylindrique ou bassine à râgout, marmite basse, sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable...
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Couteau à huitres à mitre
Couteau à huîtres à mitre. Dit "lancette". Lame en acier inoxydable. A mitre, manche palissandre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,30 € -
Moule silicone micro rond Ø 24 x 12 mm
Moule silicone micro rond Ø 24 x 12 mm Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. MICRO, l'exclusive série de moules de Silikomart Professional, s'inspire à exactement à cela. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et expérimenter de nouveaux parfums grâce à moules au design simple, minimal, élégant et étudié dans les moidres détails, qui...
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