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Colorant Colour Mill Oil Blend Black 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
En stock7,25 € -
Colorant Colour Mill Oil Blend Emerald 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
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Ressort pour Multicoupe Matfer Prep Chef (lot de 2)
Pièce détachée pour Multicoupe Matfer Prep Chef réf. 215706.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,10 € -
Moule silicone Naturae 24 feuilles forêt
Moule silicone Naturae 24 feuilles forêt 12 feuilles de 6,6 x 3 cm x ep 1,5 mm (1,1 ml) 12 feuilles de 6,2 x 4,3 cm x ep 1,5 mm (1,7 ml)
En stock33,20 € -
Dariole ronde Ø 50 mm H 50 mm en Exopan (lot de 6)
Diaroles rondes, ou BABA exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,00 € -
Caissette ronde plissée brune n° 1201F70 Ø 70 mm (lot de 1000)
Caissette ronde plissée brune. Caissette en papier silisé ingraissable, 50 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)22,85 € -
Colorant Colour Mill Oil Blend Lime 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,25 € -
Ensemble de gobelets doseurs empilables Patisse 3 pièces
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)20,75 € -
Arôme vanille Tahiti 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Arôme cappuccino 1 L
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Arôme poire caramélisée 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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