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Fonds de tarte extra mini ronds salés. Voici la version extra mini de la mise en bouche. Ces fonds de tarte faits main permettent la réalisation d'une grande quantité de petits fours salés en un minimum de temps. Utilisation : à garnir au dernier moment avec des crudités, des mousses ou des préparations crémeuses (fromage, espuma, chantilly...)
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Aiguiseur manuel Chef's Choice 4643. L’affuteur manuel polyvalent. Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées. La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sirop menthe verte Monin 1 L Grâce à sa couleur puissante, le sirop de Menthe Verte MONIN vous permet de créer des boissons colorées étonnantes. Parfait en un diabolo pour petis et grands !
En stockCouvercle avec poignée inox, pour bac sans anse. Pour le stockage et le service.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Couvercle spécial pour le transport, pourvu d'un joint silicone qui rend l'ensemble bac + couvercle étanche. Avec poignée et trou d'évacuation de l'air chaud. Pour bac gastronormes sans anses.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Laissez libre cours à votre imagination avec ces granulés de sucre colorés FunCakes pour décorer vos gâteaux.
En stockSur commande (+/- 15 jours + livraison)
Cuillère à fluide dégivrante. Aluminium inaltérable. Manche creux contenant un liquide dégivrant qui chauffe la cuillère.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)DESCRIPTION : Eau aromatique naturelle de rose BIO. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : L’eau de rose de la collection Sosa est bio et totalement naturelle. Composée à base de Rose Damascena Miller, elle offre une saveur unique à vos préparations. Pour aromatiser délicatement un tajine ou créer une mousse fraîche et gourmande, cette eau est une excellente...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)Peta crispies recouverts de chocolat blanc et de fraise, couleur rouge, effervescents Les Peta crispies Sosa vous permettent de réaliser des décors, ou des inclusions, originaux et fantaisistes. Ces Peta crispies sont un sucre pétillant enrobé de chocolat blanc aromatisé à la fraise. En bouche, les grains de sucre se dissolvent et libèrent le CO2...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)