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Minitopping Caramel 225 g
Issu de la grande tradition italienne Fabbri, un coulis idéal pour personnaliser vos glaces, entremets, yaourts et salades de fruits. Il vous permettra d’étonner vos invités en réalisant des coupes de glace parfaites à la vue et au palais. Les coulis Fabbri sont supérieurs sur tous les points : le goût et les matières premières de très haute qualité...
Disponible5,05 € -
Stylo alimentaire à double mine Rainbow Dust Burgundy
1 avis
Le stylo alimentaire à double mine Double Sided Food Pen de Rainbow Dust comprend un feutre de 0,5mm sur une extrémité et un feutre de 2,5mm sur l'autre extrémité. Le stylo est particulièrement indiqué pour donner du caractère aux travaux de modelage. Grâce à ses mines de grosseur différente, il peut être utilisé aussi bien pour du coloriage que pour...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,85 € -
Grille pour caisse égouttoir à baba
Grille pour caisse égouttoir à baba. Grille spéciale à petit quadrillage 9 x 9 mm en acier inoxydable,cadre et 3 traverses 6 mm, fils 1 mm, avec pieds.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)61,70 € -
Démouleur gâteaux mini ronds
Démouleur gâteaux mini ronds. Chaque démouleur permet d'éjecter simultanément 16 gâteaux sans les détériorer.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,75 € -
Bac alimentaire rectangulaire plat 8 L 490 x 335 x 80 mm
Bac alimentaire rectangulaire plat. En polyéthylène haute densité.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,10 € -
Poivre à queue 125 g
Appelé également cubèbe, le poivre à queue doit son nom à la petite queue attachée à sa graine. Originaire des îles indonésiennes, c'est le fruit d'une plante grimpante et vivace dont les baies sont récoltées vertes avant maturité puis séchées au soleil. Son utilisation est connue depuis l'Antiquité en Chine où il était employé pour ses bienfaits contre...
En stock17,25 € -
Gouttière à bûche demi-ronde 350 x 60 x 45 mm en inox
Gouttière à bûche demi-ronde en inox. Utilisable pour le moulage des mousses, des produits traiteur en gelée, bûches glacées…
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)32,90 € -
Arôme gingembre naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Moule 30 fritures assorties en polycarbonate pour chocolat
Moule 30 fritures assorties en polycarbonate pour chocolat. 35 empreintes de 6 g (poisson). Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Râpe Gourmet à zester Microplane
Râpe Gourmet à zester Microplane. Râpe large ergonomique, manche ergonomique noir, toucher velours avec embout caoutchouc anti-dérapant pour une stabilité renforcée. Le procédé de fabrication de ces râpes procure des ustensiles à la lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Les aliments sont coupés sans être déchiquetés, préservant ainsi...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,90 € -
Cadre inox extensible 360 x 270 mm max
1 avis
Cadre extensible en acier inoxydable. Cadre composé de 4 pièces en acier inoxydable imbriquées entre elles par coincement. Ce système créé par Matfer facilite la mise à la dimension du cadre tout en garantissant une grande facilité de nettoyage. Fabriction en inox forte épaisseur de 2 mm garantissant une bonne rigidité. Idéal pour l'utilisation avec les...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)90,60 € -
Perles de sucre FunCakes rouge brillant 80 g
Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur rouge brillant ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le coe?ur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,25 €
