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Moule « Ours polaire » 14 cm
Moule thermoformé professionnel en PVC alimentaire, conçu pour créer un ours polaire en chocolat de 14 cm d'une finition lisse et détaillée. Idéal pour des pièces de Pâques ou de Noël très élaborées, il assure un démoulage impeccable pour des rendus haut de gamme.
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Feuille azyme striée pour nougats et calissons 320 x 230 mm...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)61,75 € -
Banneton triangle en osier moule bie 180 x 180 x 85 mm
Banneton triangle en osier moule bie. Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,15 € -
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Arôme pêche de vigne 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Moule 12 œufs cristal en polycarbonate pour chocolat 38 x 22 x...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 € -
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Cercle à vacherin inox H60 Ø300 mm
Cercle à vacherin, inox. Ø 300 mm H 60 mm
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Plaque de 40 madeleines L 80 mm en Exopan
Plaque de 40 madeleines en Exopan. La cuisson rapide des madeleines sur plaque Exopan permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)192,00 € -
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Arôme barbe à papa 115 mL
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