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Crème de mûre 16% 1 L

Marques : Kuhri

Référence : 026.6419

Code barre : 2000000014333

Elaborées à partir de fruits frais, les liqueurs traditionnelles restituent les parfums et les saveurs des vergers et des forêts. Cette crème légère et parfumée, caractérisée par son bas taux de sucre et son faible degré d’alcool, laisse transparaître la saveur sauvage de la mûre des bois. Les liqueurs de fruits clôturent traditionnellement le repas ou peuvent être consommées pour elles-mêmes. La liqueur doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits. Dans un registre plus actuel, la crème de mûre parfume une salade de fruits rouges, se révèle sur les glaces et sorbets et trouve un vaste éventail de possibilités de cocktails.

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Ingrédients : sucre, alcool, substances aromatisantes.

La distillerie Wolfberger Kuhri cultive avec bonheur et passion le secret de son art depuis plus de 100 ans. Situé à Colmar, au cœur de l’Alsace, Kuhri vit dans une région imprégnée de traditions gastronomiques. Le terroir exceptionnel et le climat favorable font de cette terre un domaine de prédilection pour la culture fruitière. Kuhri travaille ses propres vergers : ce sont plus de 100 hectares, 50 000 arbres sélectionnés et conduits pour la production de fruits destinés exclusivement à la distillation d'eaux-de-vie et de liqueurs qui ont su séduire les plus grands pâtissiers et cuisiniers.