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Slider agent de graissage hautes températures 5 kg
302.0032110
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Le Slider est l'agent de graissage idéal dans la confection des canelés. En effet, sa grande résistance aux hautes températures associée à la présence de cire végétale permet la réalisation de canelés bien colorés, très croustillants et surtout très brillants.
En savoir plus
Ingrédients : eau, matières grasses végétales, huile thermo-oxydée, cire végétale. Traces de lait, soja, huile d'arachide.
Conseil d'utilisation : utiliser le Slider dans des moules en cuivre. Chemiser à l'aide d'un pinceau en une couche extrêmement fine.
Avis
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À essayer |
| Christian D. le 05/05/2017 | Pas d'essai pour l'instant mais je ne vois pas pourquoi ça nierai pas |
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Super |
| Bruno L. le 17/03/2018 | Pour des caneles de pros |
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