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Liste de produits par fabricant Matfer
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Couteau à fileter le poisson forgé Matfer L 200 mm
Couteau à fileter le poisson forgé Matfer. Lame flexible. Couteaux forgés au design exclusif Matfer, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Fabriqué en France. Mitre au design exclusif pour l’équilibre du couteau. Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au vanadium pour l’équilibre entre résistance et facilité...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)103,20 € -
Couteau à fromage Global GS10 Série GS L 140 mm
Couteau à fromage Global GS10 « Série GS ». Couteau équilibré à lame courte et manche creux effilé. Les trous dans la lame évitent au fromage de coller. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)109,50 € -
Couteau à fromage inox 1 main L 250 mm
Couteau à fromage. Lame acier inoxydable. 1 poignée, manche ABS noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)50,80 € -
Couteau à fromage inox 2 mains L 330 mm
Couteau à fromage. Lame acier inoxydable. 2 poignées, manche ABS noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)100,10 € -
Couteau à fromage inox 2 mains L 400 mm
Couteau à fromage. Lame acier inoxydable. 2 poignées, manche ABS noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)115,85 € -
Couteau à fromage/entremets inox 2 mains L 630 mm
Couteau à fromage. Lame acier inoxydable. 2 poignées, manche ABS noir. Ce modèle permet également de couper des entremets en plaque de 600 x 400 mm d'un seul coup dans la longueur, permettant un gain de temps et une régularité de la coupe.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)208,80 € -
Couteau à génoise dentée L 280 mm
Couteau à génoise. Forme dentée. 1/2 lame 28 cm. Manche surmoulé en polypropylène noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,75 € -
Couteau à génoise manche jaune L 310 mm
Couteau à génoise ou à entremet. Manche surmoulé jaune. Lame crantée en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)59,10 € -
Couteau à génoise manche noir L 310 mm
Couteau à génoise ou à entremet. Manche surmoulé noir. Lame crantée en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
En stock57,50 € -
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Couteau à gigot Global G8 Série G L 220 mm
Couteau à gigot Global G8 « Série G ». Couteau à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise de main optimum. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)135,60 € -
Couteau à huitres à mitre
Couteau à huîtres à mitre. Dit "lancette". Lame en acier inoxydable. A mitre, manche palissandre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,30 €
