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Silvarem est un acteur majeur de la distribution de fruits secs en France. Avec plus de 300 références, la marque propose une impressionnante variété de fruits à coque, séchés et confits sous toutes leurs formes. Une marque incontournable du marché.
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Aliment phare de la culture nord-américaine, la cranberry était déjà consommée fraîche et séchée par les indiens d'Amérique qui l'utilisaient aussi bien comme aliment, remède médicinal et colorant. En effet, les cranberries entraient dans de nombreux plats typiques indiens tel que le pemmican (gâteau à base de viande de cerf et canneberge) mais servaient...
En stockLe gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons et boissons, le gingembre est aussi très réputé au Japon pour ses propriétés anti-septiques. A consommer tel quel par gourmandise, ou à intégrer dans vos gâteaux, cakes, cookies, pains, muesli, salades de fruits et tous vos...
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11 avis
Surnommée "Tonda e gentile" (ronde et douce), la noisette du Piémont est un fruit sec délicieux au goût subtil qui naît et grandit au cœur des collines des Langhe Piémontaises. Elle est apparue pour la première fois en 1865 à l'occasion des créations pâtissières du carnaval, quand les pâtissiers Turinois l'utilisèrent comme ingrédient indispensable à la...
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2 avis
Les noisettes hachées grillées sont obtenues à partir de noisettes naturelles grillées que l'on découpe en cubes. Dotées d'une belle couleur ambrée et d'un arôme fort, elles seront parfaites dans vos préparations pâtissières (gâteaux, cakes, muffins, brownies, tartes, tuiles), à saupoudrer sur vos salades vertes et légumes en cocotte, ou à utiliser comme...
En stockLes noisettes hachées grillées Silvarem sont préparées à partir de noisettes entières de qualité premium, torréfiées pour révéler un arôme intense et une couleur dorée homogène, puis finement hachées. Elles sont idéales pour apporter croquant et saveur aux préparations pâtissières et chocolatières. Utilisables comme inclusion dans les pâtes ou comme...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)Les noisettes hachées grillées sont obtenues à partir de noisettes naturelles grillées que l'on découpe en cubes. Dotées d'une belle couleur ambrée et d'un arôme fort, elles seront parfaites dans vos préparations pâtissières (gâteaux, cakes, muffins, brownies, tartes, tuiles), à saupoudrer sur vos salades vertes et légumes en cocotte, ou à utiliser comme...
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8 avis
Surnommée "Tonda e gentile" (ronde et douce), la noisette du Piémont est un fruit sec délicieux au goût subtil qui naît et grandit au cœur des collines des Langhe Piémontaises. Elle est apparue pour la première fois en 1865 à l'occasion des créations pâtissières du carnaval, quand les pâtissiers Turinois l'utilisèrent comme ingrédient indispensable à la...
En stockLes noisettes entières Piémont IGP (Italie) de Silvarem sont reconnues comme une des variétés les plus prestigieuses au monde pour leur parfum intense et leur finesse gustative. Cueillies dans la région du Piémont italien et soigneusement calibrées, elles sont décortiquées, non torréfiées, afin de préserver la qualité et la pureté aromatique. Idéales pour...
En stockSurnommée "Tonda e gentile" (ronde et douce), la noisette du Piémont est un fruit sec délicieux au goût subtil qui naît et grandit au cœur des collines des Langhe Piémontaises. Elle est apparue pour la première fois en 1865 à l'occasion des créations pâtissières du carnaval, quand les pâtissiers Turinois l'utilisèrent comme ingrédient indispensable à la...
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7 avis
Originaire d'Asie Mineure, le noisetier était associé autrefois à diverses vertus magiques. Récoltées dans la région du Latium et plus particulièrement sur les collines du Nord de Rome, la noisette romaine est reconnue par les chocolatiers et pâtissiers pour ses qualités gustatives et sa belle forme ronde. A consommer telle quelle ou à incorporer dans...
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Les noisettes entières variété Romaine, originaires d’Italie, se distinguent par leur rondeur en bouche et leur parfum franc. Décortiquées et non torréfiées, elles sont prêtes à être utilisées dans des préparations artisanales ou professionnelles. Cette variété traditionnelle est appréciée pour sa stabilité en cuisson et son goût marqué, parfait pour la...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)Originaire d'Asie Mineure, le noisetier était associé autrefois à diverses vertus magiques. Récoltées dans la région du Latium et plus particulièrement sur les collines du Nord de Rome, la noisette romaine est reconnue par les chocolatiers et pâtissiers pour ses qualités gustatives et sa belle forme ronde. A consommer telle quelle ou à incorporer dans...
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