Plaques et grilles de cuisson 

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  53,65 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque en tôle bleuie perforée GN 1/1 530 x 325 mm

  Plaque en tôle bleuie perforée spéciale four, à 4 bords pincés. Perforations Ø 3 mm. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne...

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  34,80 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal à bord pincé 400 x 300 mm

  Plaque Exal à bord pincé. Plaque Exal anti-adhérente, convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletés. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de...

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  36,35 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal à bord pincé 530 x 325 mm

  Plaque Exal à bord pincé. Plaque Exal anti-adhérente, convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletés. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de...

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  49,85 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal à bord pincé 600 x 400 mm

  Plaque Exal à bord pincé. Plaque Exal anti-adhérente, convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletés. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de...

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  64,80 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal plus à bord pincé 600 x 400 mm

  Plaque Exal plus à bord pincé. Revêtue d'un anti-adhérent 4 couches croisées. Plaque épaisse. Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans...

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  50,05 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal plus à bord pincé GN1 530 x 325 mm

  Plaque Exal plus à bord pincé. Plaque anti adhésive revêtue d'un anti-adhérent 4 couches croisées. Plaque épaisse. Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc...

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  34,30 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal premium à bord pincé 400 x 300 mm

  Plaque Exal premium à bord pincé. Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits...

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  49,40 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal premium à bord pincé 600 x 400 mm

  Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits surgelés. Convient pour viennoiseries, pâte...

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  37,55 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque Exal premium à bord pincé GN1 530 x 325 mm

  Plaque Exal premium à bord pincé. Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits...

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  Plaque inox 40 x 30 cm - MF

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  29,15 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque inox 400 x 300 mm

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  Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.

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  29,50 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Plaque inox 530 x 325 mm

  Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.

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  29,50 €

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