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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
35,40 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
47,30 €
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26,90 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)71,05 € -
Filet de cuisson Fibermax 4 alvéoles 400 x 600 mm
1 avis
Filet de cuisson Fibermax 4 alvéoles. Filet de cuisson Fubermax adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Nombre d'alvéoles : 4 Type : pain.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)124,20 € -
Filet de cuisson Fibermax 5 alvéoles 400 x 600 mm
Filet de cuisson Fibermax 5 alvéoles. Filet de cuisson Fibermax adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Nombre d'alvéoles : 5 Type : baguette.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)124,20 € -
Filet étamine à confiture et à fromage avec poussoir
1 avis
Filet étamine à confiture et à fromage avec poussoir
En stock11,95 € -
Filtre à huile micro filtre complet
Filtre à huile, micro filtre complet. Permet à l'huile de garder toute sa fraîcheur et ne transmet aucune odeur, ni goût aux aliments. Permet de prolonger de 50% la durée d'utilisation de l'huile. Toile synthétique micro-filtre assurant une filtration de tous les résidus. Température maximum de l'huile du filtrage : 115°C. Nettoyage à l'eau chaude sans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)228,00 € -
Filtre à huile usage unique (lot de 25)
Filtre à huile en rayonne viscose et fil coton. Ffiltration des huiles alimentaires jusqu'à 30 microns. A utiliser dans un "chinois" comme support (vendu séparément). Un filtrage quotidien de friture prolonge sa durée d'utilisation, générant ainsi une économie appréciable. Boite de 25 filtres.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)42,40 € -
Filtre de rechange à filtre à huile 300 x 200 mm
Filtre de rechange pour filtre à huile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)158,40 € -
Flacon verseur souple jaune 23 cL
Flacon verseur souple jaune. Souple, avec bouchon à bec. Facilite la garniture rapide et précise des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux... Utilisable pour moutarde, saute tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)4,00 € -
Flacon verseur souple jaune 35 cL
Flacon verseur souple jaune . Souple, avec bouchon à bec. Facilite la garniture rapide et précise des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux... Utilisable pour moutarde, saute tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)4,50 €
