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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
15,85 €
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
6,40 €
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
5,65 €
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
35,40 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
47,30 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
26,90 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
23,00 €
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
12,50 €
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Diagramme -40°C/+40°C pour enregistreur à température (lot de...
Diagrammes -40/+40°C pour enregistreur à température. Lot de 100.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)72,60 € -
Disque relief flocon Ø 240 mm
Disque relief flocon Ø 240 mm. Permet le montage à l’envers d’entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Adapté aux cercles de dimensions 180, 200 et 220 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,45 € -
Disque relief rosace Ø 240 mm
Disque relief rosace Ø 240 mm Permet le montage à l’envers d’entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Adapté aux cercles de dimensions 180, 200 et 220 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,45 € -
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Distributeur mural à poche à douille en inox 540 x 380 mm
Distributeur mural à poche à douille en inox 540 x 380. Spécialement conçu pour recevoir les boîtes de poches réf. 165016. Livré avec vis et chevilles pour fixation murale. Acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,85 € -
Diviseur à pâte extensible (bicyclette) 6 lames inox
2 avis
Ce diviseur à pâte extensible doté de 6 roulettes a été conçu pour couper simultanément jusqu’à 5 bandes de pâte et ainsi réaliser rapidement oreillettes, bugnes, feuilletés, linguines, lasagnes… mais aussi pour détailler pizzas et tartes en parts égales. En inox, il passe au lave-vaisselle. Largeur de coupe ajustable. Largeur de l'appareil replié : 6,2...
En stock36,40 € -
Douille à bûche BU8 interchangeables (lot de 2)
Lot de 2 douilles à buches BU8 interchangeables compatible avec douille embase réf. 167302. Permet de changer de douille et donc de décor alors que la poche est garnie. Compatible avec douille Duo et entonnoir automatique réf. 116601.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,30 € -
Douille à bûche de Noël n° 6 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles à bûches de Noël n°6 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Un côté plat, un côté dentelé. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,10 € -
Douille à bûche de Noël n° 8 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles à bûches de Noël n°6 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Un côté plat, un côté dentelé. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,10 € -
Douille à bûche inox 16 mm (lot de 2)
Boite de 2 douilles à bûche inox. Douille avec 1 côté lisse et 1 côté denté pour la décoration des bûches.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,25 € -
Douille à bûche inox 20 mm (lot de 2)
Boite de 2 douilles à bûche inox 20 mm. Douille avec 1 côté lisse et 1 côté denté pour la décoration des bûches.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,25 €
