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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
15,85 €
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
5,65 €
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm (500 feuilles)
35,40 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
47,30 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
26,90 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
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Thermosonde repliable -50°C à +300°C
Thermomètre thermosonde repliable,compact, pratique et simple à utiliser. S'allume lorsqu'on déplie la sonde et s'éteint quand on la replie. Sonde acier inoxydable. Fonction °C/°F. Fiabilité accrue et étanchéité adaptées au milieu alimentaire grâce à sa protection IP65. De -50 à +300°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)41,05 € -
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Toile de cuisson Exopat 400 x 300 mm
2 avis
Toile de cuisson Exopat à bord blanc, à la marque Matfer. Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun...
En stock15,85 € -
Toile de cuisson Exopat 520 x 315 mm
Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,70 € -
Toile de cuisson Exopat 585 x 385 mm
Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,60 € -
Toile de cuisson Exopat 620 x 420 mm (lot de 100)
Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)2 915,00 € -
