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Pâtisseries et gourmandises, tendances et Traditions View larger

Pâtisseries et gourmandises, tendances et Traditions

Matfer

Matfer

106.813068

9782953727555

Pâtisseries et gourmandises, tendances et Traditions de stéphane Glacier.

Le nouvel ouvrage de Stéphane Glacier se veut à l’image de sa pâtisserie, simple, efficace, gourmand, accessible, qualitatif sans superflu et surtout à la portée du plus grand nombre.
Un livre fait et conçu par un artisan pour des artisans.
Dans ce nouvel ouvrage, vous trouverez ses nouvelles et dernières recettes. Pâtes à choux, tartes et tartelettes, entremets et petits gâteaux, gâteaux secs et moelleux, autant de gammes à nouveau explorées pour vous apporter de nouvelles idées et inspirations.

Warning: French book.

75,00 €tax incl.

71,09 €tax excl.


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