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Créée en 1981 par deux agriculteurs, Ravifruit a construit sa renommée sur un parti pris d’excellence, devenant ainsi le partenaire officiel de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. C’est une entreprise responsable, qui cultive de manière raisonnée, sur des terroirs appropriés. La récolte, à pleine maturité, permet aux produits transformés de préserver le goût authentique du fruit. Lors de la transformation, les caractéristiques naturelles de chaque fruit sont prises en compte afin d’en restituer toutes les qualités naturelles (saveurs, textures, couleurs).
La purée de poire Williams ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la poire Williams et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le...
En stockLa purée de pomme verte ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la pomme verte et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le goût...
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