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Tout le matériel de cuisine et de pâtisserie se trouvent ici. Robot pâtissier, fouet, rouleau, Maryse, spatule, entonnoir à piston, …
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Equipement cube pour coupe-légumes CL50.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Equipement cube pour coupe-légumes CL50.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Essoreuse à salade Swing XL 20 L (pour 4 à 5 salades). Essoreuse compacte avec couvercle transparent. Le couvercle transparent permet de visualiser le degré d'essorage. La forme basse et large apporte une grande stabilité. Le panier large et aéré assure un essorage efficace. La démultiplication de l'engrenage apporte une meilleur souplesse et un effort...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Essoreuse à salade Swing XS 10 L (pour 2 à 3 salades). Essoreuse compacte avec couvercle transparent. Le couvercle transparent permet de visualiser le degré d'essorage. La forme basse et large apporte une grande stabilité. Le panier large et aéré assure un essorage efficace. La démultiplication de l'engrenage apporte une meilleur souplesse et un effort...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Flacon-décor. Flacon souple en polyéthylène. La finesse du bec verseur est idéale pour le décor des assiettes avec coulis, sauces... Verseur avec capuchon.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Fouet pour Alphamix V2 5 L réf. 210655.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Frix'Air. Machine professionnelle qui permet de préparer mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes. FRIX'AIR, broie, mélange, et amalgame tous les ingrédients congelés ou frais placés dans les bols, en préserve le goût et permet d'obtenir une consistance veloutée. On obtient une préparation crémeuse et veloutée à une température idéale qui permet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Gant anti-coupure taille 7 de très haute protection contre les coupures. Recommandé en milieu alimentaire pour la découpe de viandes et le nettoyage des objets et matériels coupants : couteaux, trancheurs électriques... Ambidextre. Gant en tricot de fibre PEHD et polyester, sans couture, souple pour un confort optimum. Gant ambidextre lavable en...
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