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Coutellerie
Couteau d'office, couteau à pain ou un couteau de chef, c'est ici que vous trouverez votre bonheur. Des produits de grande qualité convenant à chaque usage !
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Eplucheur Professionnel
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Couteau d'office manche bleu L 100 mm
6,05 €
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Couteau à génoise manche noir L 310 mm
53,35 €
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Scie à sculpter la glace L 430 mm
Scie à sculpter la glace. Scie en acier spécial avec manche bois. Denture permettant un travail précis sans effort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)288,00 € -
Scie de boucher L 450 mm
Scie de boucher. Démontable. Tension par poignée. Acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)171,60 € -
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Serre-jambon inox socle polyéthylène
Serre-jambon. Modèle très robuste en acier inoxydable poli. Plateau en polyéthylène blanc épaisseur 25 mm, crans de serrage avec blocage. Convient pour toutes tailles de jambons.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)372,00 € -
Serre-jambon Serrano
Serre-jambon Serrano. Pour la coupe des jambons avec pied et os. Fabrication robuste en pin naturel. Pièce de serrage et maintien en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)138,00 € -
Socle marbre pour roquefortaise Ø 220 mm
Pièce détachée pour roquefortaise réf. 12010-072525.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)108,00 € -
Spatule ajourée Global GS27 Série GS L 270 mm
Spatule ajourée Global GS27 « Série GS ». Idéale pour retourner les pièces larges, les filets de poisson pendant la cuisson. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)82,80 € -
Spatule coudée Global GS25 Série GS L 150 mm
Spatule coudée Global GS25 « Série GS ». Lame flexible. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large,...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)79,20 € -
Spatule coudée Global GS42/4 Série GS L 95 mm
Spatule coudée Global GS42/4 « Série GS ». Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)76,80 € -
Spatule coudée Global GS42/6 Série GS L 195 mm
Spatule coudée Global GS42/6 « Série GS ». Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)82,80 € -
Spirale à julienne Ø 100 mm
Spirale à julienne. S’utilise comme un taille crayon pour créer des lamelles décoratives à partir de carottes, courgettes ou concombres. Le support en silicone rouge assure un contact optimal avec la lame.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,60 €
