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Cuisson
Cette gamme vous propose un grand choix de matériel pour la cuisson. Casseroles en inox, plaques de cuisson, plat à four, …
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Bac de rechange en plastique pour rack à couvercles
12,85 €
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Couvercle plat sans poignée inox GN 1/1
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Couvercle plat sans poignée inox GN 1/2
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Bac plein inox sans anse GN 1/2 H 100 mm
34,10 €
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Poêle à crêpes en tôle noire Ø 180 mm
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Casserole Excellence sans couvercle Ø 200 mm
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Bac plein inox sans anse GN 1/1 H 150 mm
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Poêle à crêpes en tôle noire Ø 220 mm
15,05 €
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Sauteuse évasée Tradition sans couvercle Ø 280 mm
Sauteuse évasée, sans couvercle. La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc"....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)118,70 € -
Sautoir Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 240 mm
Sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)474,00 € -
Sautoir Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 280 mm
Sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)592,80 € -
Terrine fonte avec couvercle noir L 280 mm
Terrine fonte avec couvercle noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)122,40 € -
Terrine fonte avec couvercle noir L 320 mm
Terrine fonte avec couvercle noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)143,90 € -
Terrine fonte avec couvercle rouge L 280 mm
Terrine fonte avec couvercle rouge.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)122,40 € -
Terrine fonte avec couvercle rouge L 320 mm
Terrine fonte avec couvercle rouge.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)143,90 € -
Thermoplongeur chauffe eau 38°C 2 kW
Thermoplongeur chauffe eau 38°C. Permet de chauffer et maintenir jusqu’à 12 litres d’eau à 38° C. Utiliser uniquement dans des récipients en acier inoxydable ou autre métal. Poignée plastique. Cordon 150 cm. 230 volts monophasé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)72,95 € -
Toaster à convoyeur 2,3 kW
Toaster à convoyeur. Toasteur universel de grande capacité permettant de toaster gaufres, buns, bagels et pains avec un rendement pouvant aller jusqu’à 540 toasts/heure. 2 rampes de 4 tubes quartz infrarouges réglables indépendamment pour dorer dessus, dessous séparément ou en même temps. sortie avant ou arrière en fonction du type de produit. Vitesse de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)2 206,80 € -
Toaster à convoyeur CT 200
Toaster à convoyer CT 200. Appareil idéal lorsqu’une production rapide de pain grillé est nécessaire, sur les buffets ou pour l’hôtellerie - Carrosserie en acier inoxydable - Possibilité de griller les toasts dessus/dessous ou uniquement dessus - Chauffage par résistances blindées - Positionnement "économie d’énergie" en cas d’utilisation prolongée -...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1 047,60 € -
Toaster bar Roller Grill 2 étages
Toaster bar Roller Grill 2 étages. Toasteur horizontal. Carrosserie acier inoxydable. Chauffage par tubes quartz infrarouge à montée en puissance rapide, en moins de 30 secondes. sélecteur de rampe quartz 3 positions (dessus, dessous, combiné). Minuterie 15 minutes avec position de blocage pour utilisation continue. Poignée de grille amovible. Paroi...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)577,20 € -
Toaster Ecoline 1 étage
Toaster Ecoline 1 étage. - Toasteur horizontal - Carrosserie en acier inoxydable - Grille avec poignée - Surface utile : 350 x 220 mm - Thermostat réglable de 50° à 230° C - Minuteur : 0 à 15 mn - 230 volts monophasé. 50/60 Hz - 4 tubes quartz.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)331,20 €
