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Noyaux de cuisson en aliminium. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, résultats impeccable pour une cuisson régulière et parfaite.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Noyaux de cuisson en céramique. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, résultats impeccable pour une cuisson régulière et parfaite.
En stockPierre abrasive pour plaques de crêpières. Pour l'entretien régulier des plaques de crêpières sans dégrader leur surface. Facilite le décapage de la croûte de cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince à pâte ou pince à chiqueter en inox. Livrée sous blister.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince à pâte en acier inoxydable. La pince à pâte vous permet de coller deux pâtes ensemble (galette, pâté en croûte, feuilleté, ...) ou de décorer vos bords de tartes pour une finition parfaite.
En stockScie à génoise 2 lames. Scie en tube d'acier laqué dont les 2 lames sont réglables en hauteur à l'aide de vis papillon. Pieds assurant une bonne glisse pour une découpe régulière. Lame en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Set à pâte d'amande "spécial école" 9 pièces. Ensemble d'outils en plastique pour le modelage de la pâte d'amande/sucre comprenant : un couteau à pâte d'amande, 2 racloirs spéciaux pour marquage et 6 ébauchoirs. Livré dans un coffret plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tampon de graissage et d'essuyage pour crêpières. Modèle carré, préhension pratique. Livré avec 3 feuilles.
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